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烧烤小土豆

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怎么做都好吃的土豆，
刚上市的小土豆，最适合用来烧烤和油炸，
即使用简单的调料，也能让人回味无穷

用料  

小土豆
辣椒面
孜然粉
盐
生抽
香葱

烧烤小土豆的做法  

  1. 将小土豆蒸熟去皮切两半，刷上一层油，烤盘内淋入少许油将土豆放入烤盘中，上下火250度烤至表面变得金黄，

  2. 取出烤盘，将土豆刷上一层生抽翻面后放入烤盘再烤五分钟，

  3. 取出烤盘给土豆刷第二次油，撒上孜然粉和辣椒粉，放入烤箱再烤两分钟，

  4. 取出烤盘撒上盐，将土豆串好，再将烤盘内剩余的调料用刷子刷到土豆上，撒香葱花

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该菜谱发布于 2016-05-02 21:11:39
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