冬瓜炒肉片

做法

1. 冬瓜洗好切丝
2. 主要食材准备好
3. 用耗油，盐，生粉腌下猪肉。
4. 搅拌均匀腌制15分钟。
5. 热锅下油
6. 放入葱花
7. 倒入冬瓜
8. 翻炒冬瓜丝
9. 倒入腌制好的猪肉，翻炒均匀。
10. 下盐
11. 鸡精
12. 少量的清水
13. 撒入剩下的葱花，翻炒均匀。
14. 出锅，装盘，开吃。小清新适合天气热的时候吃。