豆妈食坊
牛扎饼
7.8
综合评分
1005
人做过这道菜
海苔味，葱香味，都好吃，咸的饼干，甜的夹心，好次的不要不要的。
如果喜欢拉丝效果好就少加奶粉，喜欢口感好就多加奶粉。自己随意调整。
如果喜欢拉丝效果好就少加奶粉，喜欢口感好就多加奶粉。自己随意调整。
用料
牛扎饼的做法
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准备好原料，这个可以随意搭配，干果可自行调整，去掉也好吃。
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杏仁烤好后切碎，花生了，核桃了，也可以哦，蔓越莓干也切碎，小火把黄油融化到不粘锅里。
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黄油融化后加入棉花糖
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棉花糖充分融化后加入奶粉，快速搅拌。
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拌匀后加入干果和蔓越莓干，搅拌均匀
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舀一勺做好的牛扎糖放到饼干上，再放一块饼干夹上。多舀点儿糖好吃哦
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效果出来了
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做完了
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超级好吃
小贴士
如果你不加干果，可以调整50克黄油，180克棉花糖，65克奶粉。可以加可可粉做可可口味的，抹茶口味的，可以55克奶粉➕10克左右可可粉，抹茶粉，等等等随意发挥吧。火一直是最小的哦。搅拌的时候要快速，夹饼干的时候也要快速，如果做一包饼干，用一半的量正好。
天凉的时候，奶粉可以调整到50到60克^_^
天凉的时候，奶粉可以调整到50到60克^_^
