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蒸蛋糕杯

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亭亭玉立_3huc的厨房  亭亭玉立_3huc
用纸杯蒸出来，方便带出去吃，这里是12个的量，中小火蒸15分钟，闷5分钟就可以了

用料  

鸡蛋 4个
糖 150g
低筋粉 100g
油 30g

蒸蛋糕杯的做法  

  1. 先分蛋，把糖放入蛋黄中，再用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，就打到位了。

    蒸蛋糕杯的做法 步骤1

  2. 再打发蛋白，打到倒立不滴落

    蒸蛋糕杯的做法 步骤2

  3. 最后把蛋白的3分1加入蛋黄里翻拌，倒回蛋白处，加入油和筛入粉，最后翻拌均匀，倒入模具，就可以蒸了

    蒸蛋糕杯的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蒸蛋糕杯相关分类

蒸 蛋糕 打蛋器
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该菜谱发布于 2016-05-02 23:49:43
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