翻糖MM-白之猫猫
粉嫩思慕雪
8.9
综合评分
8
人做过这道菜
http://weibo.com/fantangmm;微信:Fantangmm欢迎关注天气渐渐热了,是不是开始想喝点冰凉的饮料啦~这次带来的是一道美貌美味的思慕雪~~红心火龙果和草莓,桑椹,大自然中天然的如此鲜艳美丽的颜色,搭配在一起让人惊艳~美味如我,赶快来做做看吧~
用料
粉嫩思慕雪的做法
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配料:酸奶200克,红心火龙果半个,草莓适量,桑椹适量
准备好所有食材
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火龙果切开,剥皮,将果肉挖出.
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将果肉放入冰箱冷冻室内,冷冻一晚.
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酸奶也放入冷冻室,冷冻一晚.
建议买袋装酸奶,直接放入冷冻室,食用起来比较方便.
在制作前,可将酸奶取出放在室温下稍稍解冻,解冻至如图微微融化的状态比较好操作.
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下面开始制作思慕雪的准备:
首先将4颗草莓切成薄片
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只取其中最好看的部分,贴在容器壁上.
tips:剩余的草莓也不会浪费,将用在制作思慕雪
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现在开始制作思慕雪下层粉紫色部分:
将冷冻的红心火龙果切块
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放在料理机中
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加入冷冻的酸奶适量
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搅打至混合成均匀的果泥,倒入贴了草莓的思慕雪的瓶子中
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倒的时候要轻柔,不要把贴在瓶壁上的草莓冲掉.
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现在制作上层淡粉色部分:
将草莓,桑椹和冷冻的酸奶倒入料理机中
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搅打成均匀果泥,轻轻倒入思慕雪的瓶子中
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填满整个瓶子,在瓶口处随意装饰一些水果,或者是零食,一道美貌又美味的思慕雪做好了!
