木耳蘑菇培根披萨

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想吃披萨,但是家里除了木耳、鸡腿菇和香菇还有培根、葱头别的菜都没有,到下厨房搜木耳披萨怎么做,发现根本没有这个材料做的披萨,自己试着做了一下,味道很好,很成功,所以上传了

用料  

木耳 一把
鸡腿菇 2根
培根 200克
香菇 5朵
鸡蛋 2只
葱头 1个
橄榄油 30克
黄油 50克
番茄酱 150克
一小勺
酵母 4克
2克
面粉 300克
牛奶 130克
黑胡椒 根据自己口味放量

木耳蘑菇培根披萨的做法  

  1. 面粉、鸡蛋、牛奶,糖,盐,(这里放2克)酵母粉全部和成面团,(我是用面包机和面的)如果夏天就自然发酵,如果冬天就放烤箱温度28-30度的样子,开几分钟,放一碗开水进去,用不了多长时间就发酵了,发起来后,赶成饼状,我用的是烤盘,所以我这个配方的料是多的,适合披萨盘两个的量,铺满烤盘后,用叉子给面饼扎满小孔,刷一层橄榄油,再刷一层番茄酱放一边备用

    木耳蘑菇培根披萨的做法 步骤1
  2. 洋葱

    木耳蘑菇培根披萨的做法 步骤2
  3. 木耳

    木耳蘑菇培根披萨的做法 步骤3
  4. 蘑菇

    木耳蘑菇培根披萨的做法 步骤4
  5. 锅里放黄油,完后依次放葱头,蘑菇,木耳煸炒几下,放盐少许,放黑胡椒粉,这个看个人口味增减量,

    木耳蘑菇培根披萨的做法 步骤5
  6. 炒好后平铺在面饼上,上面铺一层马苏里拉奶酪,完后铺一层培根,再铺一层奶酪

    木耳蘑菇培根披萨的做法 步骤6
  7. 完后放进烤箱,200度火,烤20分钟

    木耳蘑菇培根披萨的做法 步骤7
  8. 烤好后出烤箱怎么样,不错吧,味道好极好

    木耳蘑菇培根披萨的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

木耳蘑菇培根披萨相关分类

该菜谱发布于 2016-05-03 14:54:59
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木耳蘑菇培根披萨的答疑

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