【野菜季】槐花黑糖蜜麻薯【十斋日素食】

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小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了!
在这槐花盛开的季节,我希望用槐花制作31道菜品,献给曾和奶奶共度的31个人间四月天!第三十道:槐花黑糖蜜麻薯。
方子是光光的,只是加了槐花。

用料  

糯米粉 70g
澄粉 20g
糖浸槐花 连花带糖20g
自制黑糖蜜 适量

【野菜季】槐花黑糖蜜麻薯【十斋日素食】的做法  

  1. 除黑糖蜜以外的所有材料混合揉成面团。

    【野菜季】槐花黑糖蜜麻薯【十斋日素食】的做法 步骤1
  2. 揉成硬币大小小球。

    【野菜季】槐花黑糖蜜麻薯【十斋日素食】的做法 步骤2
  3. 水开下锅煮熟。捞出浇上黑糖蜜。

    【野菜季】槐花黑糖蜜麻薯【十斋日素食】的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-05-03 16:04:25
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