手绘蛋糕

7.8 综合评分
16 人做过这道菜

用料  

抹好的蛋糕胚 1个

手绘蛋糕的做法  

  1. 抹好后选图,用牙签画出图案,也可以选择用糯米纸转印

    手绘蛋糕的做法 步骤1
  2. 用甘那许描边,临时加了一条冲刺时的红绳

    手绘蛋糕的做法 步骤2
  3. 上色。上色后用甘那许勾边。最外面的边加粗一点点。就完工啦

    手绘蛋糕的做法 步骤3

小贴士

奶油要调稀一点哦。这样才会光滑一些,太稠会疙疙瘩瘩的

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

手绘蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-05-03 16:10:13
568 收藏


手绘蛋糕的答疑

  • 借我叮当时光机  2017-11-09  
    3
    请问字是裱花袋直接挤着写上去的吗?
    作者回复 2017-11-09  
    是的
  • 做四有青年  2017-03-25  
    2
    你好 这个图片找不到 可以分享吗
    作者回复 2017-03-26  
    原来是个女孩,我自己改成的男孩
  • 甜甜甜甜酥  2017-01-04  
    2
    请问填充颜色的时候是用裱花袋挤出来再用笔刷平吗?还是直接用笔蘸取稀奶油填充呢?
    作者回复 2017-01-04  
    裱花袋填色,不用笔
  • 甜点时间lf  2017-09-15  
    0
    请问图案是直接画吗?
    作者回复 2017-09-15  
    这个是直接画的。有转印的菜谱
  • lris-1  2017-05-08  
    0
    你好 填充物画到黑色沟边外怎么补救一下
    作者回复 2017-05-09  
    再用黑色盖一下,如果盖不上就没办法了,只能想想别的方法画点别的,多练习几次会好起来的
  • 下厨房用户_0skad  2017-04-10  
    0
    请问头两边一团团的蓝色怎么涮上去的呢
    作者回复 2017-04-10  
    抹刀尖带上一抹就行
  • 我亦飘零久32  2017-01-09  
    0
    请问如何调颜色?打好所有的奶油再一一加色素调吗?
    作者回复 2017-01-09  
    可以,也可以单独打
  • 甜蜜专属  2016-12-03  
    0
    为什么我做的手绘有时候会晕妆!色素是不是在一开始就加进去打好一些呢?
    作者回复 2016-12-03  
    常温时间久了都会有晕。操作速度快点,尽量保鲜冰箱保存
  • 手机用户3980_kzlg  2016-11-19  
    0
    稀奶油要不要加吉利丁定型呢?
    作者回复 2016-11-19  
    不需要
  • 手机用户3980_kzlg  2016-11-19  
    0
    填充的奶油是怎么调?
    作者回复 2016-11-19  
    奶油打至五成左右,或者打发的奶油加适量未打发奶油

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