小清新乱炒蔬菜

Name: 小清新乱炒蔬菜
Ingredients: 一个土豆; 半颗卷心菜; 一个西红柿; 一根（可不加）火腿肠; 少量葱姜蒜

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家里有的蔬菜都可以百搭，清新美味又健康。

用料

土豆切薄片，西红柿切小块，卷心菜撕片，火腿肠滚刀切，葱姜蒜切碎。
热锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆片炒片刻至外圈透亮，然后加入火腿肠和西红柿炒至西红柿发软，好入味。然后加入少量水，烧开后，加入卷心菜，煮两分钟加入食盐出锅。一直用大火就行。

这道菜不用添加其他调味品，美味又健康，尤其适合晚餐。

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-03 18:26:01

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