凉拌嫁嫁菜

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这个五一回家,去姥姥家看望了一下二老,说起这个季节是吃野菜的好时节,姥姥带着我去揪了不少嫁嫁菜嫩芽,回家可以凉拌,可以做馅儿包饺子烙馅饼。

用料  

嫁嫁菜 一把
辣椒花椒油 一勺
小半勺
半勺
香油 几滴
小葱 5-6根
适量

凉拌嫁嫁菜的做法  

  1. 新鲜的嫁嫁菜摘一把,焯水,后过凉

    凉拌嫁嫁菜的做法 步骤1
  2. 切碎,小葱切碎放入,热锅放油,烧热后放入花椒辣椒,待香味儿出来浇在嫁嫁菜上

  3. 调入香油、糖、盐、醋,拌匀即可。

    凉拌嫁嫁菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-05-03 18:51:15
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