南昌凉拌藕片

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用料  

红糖
味精少量
老抽
胡椒粉一丁点
花椒粉一丁点
小米椒剁碎

南昌凉拌藕片的做法  

  1. 先把藕刨皮,上锅蒸个10-15分钟,然后再煮个10-15分钟,根据藕的大小±时间。

  2. 把所有作料放在一个大碗里,或者盆里,好伴的开。

    南昌凉拌藕片的做法 步骤2
  3. 藕不要冲水,直接斜刀切,一定斜刀切

  4. 可以疯狂伴了!!伴好静置一点时间入味,几分钟就好。开吃,绝对比万寿宫的还好吃!停不下来啊!

    南昌凉拌藕片的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-03 20:25:37
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南昌凉拌藕片的答疑

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