牛肉披萨

将30度以下温水倒入发酵粉中，再倒入面粉，揉成面团，加入融化的黄油，揉至表面光滑

用保鲜膜密封面团，发酵成原来的两倍大，去出按照烤盘形状制作面饼，制好后在面饼上用叉子戳出无数小孔

锅里倒油，放一部分洋葱和全部的肉粒及番茄酱，胡椒粉，炒至肉变色，加盐调味

将做好的番茄酱刷在面饼上，撒肉粒，铺一层奶酪，再撒些青椒丝，胡萝卜丝，洋葱，再撒肉粒，再铺一层奶酪

烤箱230度预热10分钟，上下火230度烤6分钟，改成180度再烤5分钟，8寸披萨出炉

开吃！