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麻辣素毛肚（魔芋）
麻辣素毛肚（魔芋）
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baobao-16
用料
魔芋
两袋
香菜
一两
香葱
两颗
姜
切碎后约两汤勺
蒜
6瓣切碎
海鲜酱油
适量
米醋
适量
麻油
适量
香油
适量
糖
少许（提味儿）
辣椒油
适量
花生米
适量
麻辣素毛肚（魔芋）的做法
把魔芋素毛肚用清水浸泡后，焯3分钟左右过凉，控净水后把上述辅料根据自己口味加入拌匀即可。
小贴士
因为魔芋有少许腥味儿，可以在焯之前在水中浸泡的久一些，姜、蒜、麻油、辣椒油、花生米尽量多加些，突出麻辣香的口感，喜欢的可以试试
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2016-05-04 07:10:44
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