草莓柠檬茶

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夏天了,总想喝点饮料,冰冰凉凉很舒服,可是总和碳酸饮料也不太好,正好看到网上很火的草莓柠檬茶,因为网上评价有好有坏,还是做了一次,很好喝。
所以第二次就上了菜谱,可是因为晚上拍的,光线有问题,大家原谅哈!
抓住草莓的尾巴!

用料  

草莓 400G
柠檬 400G
白糖 250G

草莓柠檬茶的做法  

  1. 将草莓洗净,把草莓蒂摘去,控干水分。

    草莓柠檬茶的做法 步骤1
  2. 将柠檬表皮洗净,晾干。

    草莓柠檬茶的做法 步骤2
  3. 草莓切1CM左右的薄片(我一般小草莓一切四片)

    草莓柠檬茶的做法 步骤3
  4. 柠檬切薄片,再一分为二,一定记得去核,要不然腌出来发苦。

    草莓柠檬茶的做法 步骤4
  5. 全部切好放入盆中,(盆里也要擦净哦,不要有水)撒入白糖200G,拌匀。

    草莓柠檬茶的做法 步骤5
  6. 我拌的比较粗暴,草莓直接成酱了。小伙伴们要温柔对待呀

    草莓柠檬茶的做法 步骤6
  7. 装入密封瓶,(瓶子提前煮过,晾干)将剩余的50G糖封在瓶口。放冰箱冷藏一天就可以喝了。

    草莓柠檬茶的做法 步骤7
  8. 腌了一晚上。

    草莓柠檬茶的做法 步骤8
  9. 在罐子里一晚上的结果,好多汁汁

    草莓柠檬茶的做法 步骤9
  10. 一天以后就可以拿来喝了,热水、凉水都可以,草莓香很浓,喝起来酸酸甜甜。
    其实最好喝的是倒入冰冰凉凉的雪碧,超级好喝,秒杀外面冷饮店做的饮料。
    如果你觉得雪碧太甜,你可以倒入气泡水、苏打水,也很好喝。
    改天拍一张给你们,既有颜值又有美味。因为我新做的还在冰箱里,所以没法拍,等好了就给小伙伴们拍一张。

    草莓柠檬茶的做法 步骤10

小贴士

1.做东西的🍓,我一般选小个的,这样的没打激素,纯粹自然生长,但草莓味道很浓,很香,做茶或草莓酱在合适不过了。
2.原方草莓、柠檬、糖的比例是一比一比一,但我觉得太甜了,我几乎白糖减半,不过因为我是冲水或苏打水,所以还OK,冲雪碧就太甜了,所以要兑雪碧的亲要再减半哦。不过糖少了,不利于保存,就不要做太多哦。
3.我这次做了实际是430G的,因为两颗柠檬的重量,我就直接做了,一大罐子,一家人和三五天不成问题。
4.这个甜度,小伙伴们自己多做几次调整,柠檬的酸度也会影响甜度哦。
 
该菜谱发布于 2016-05-04 07:36:35
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