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芝麻糊

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88媛的厨房  88媛

用料  

黑芝麻 60～80（120度3～5分钟）
生花生 30.(150度5～8)
杏仁片（装饰，成本高） 20（120度3～5）
黄豆 20～30（150度3～8）
黑豆 20～30（150度3～8）
薏米 10～20（150度3～8）
核桃（装饰） 10（150度3～8）
时令水果 适量
杏仁粒（装饰） 20（150度3～8）

芝麻糊的做法  

  1. 烤箱预热：100度2～3分钟，110度2～3分钟

    芝麻糊的做法 步骤1

  2. 将芝麻糊，生花生，2／1杏仁片，黄豆，黑豆，薏米，杏仁粒（成本高，可以不加）打磨成粉

    芝麻糊的做法 步骤2

  3. 过筛细粉

    芝麻糊的做法 步骤3

  4. 过好的细粉加入糯米粉水（10~25g➕300毫升纯净水左右）➕30毫升糖水熬制粘稠

    芝麻糊的做法 步骤4

  5. 核桃，杏仁片，杏仁粒，葡萄干装饰，摆盘，出品

    芝麻糊的做法 步骤5

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芝麻糊相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-04 09:13:47
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