照烧三文鱼(无油版少酱油版)

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三文鱼是很好的蛋白质来源,减肥期间可以食用,但是要注意其脂肪含量并不低,所以不要用油煎。通常人们都是煮着吃,但未免有些单调,这款综合了健康和口感的做法,如果你爱三文鱼又要减肥,一定会爱上它!

用料  

三文鱼 100g
酱油 5g
清水 10g

照烧三文鱼(无油版少酱油版)的做法  

  1. 新鲜三文鱼鱼皮朝下,小火煎到变色

    照烧三文鱼(无油版少酱油版)的做法 步骤1
  2. 重点煎鱼皮,因为脂肪含量较多会出油,其他面也煎一下,口感会好!

    照烧三文鱼(无油版少酱油版)的做法 步骤2
  3. 酱油和清水混合,不要放盐和糖!

    照烧三文鱼(无油版少酱油版)的做法 步骤3
  4. 倒入锅中,盖盖子小火焖煮

    照烧三文鱼(无油版少酱油版)的做法 步骤4
  5. 汤汁收干的时候就可以出锅了,颜色很漂亮呢,吃起来也是很棒的感觉

    照烧三文鱼(无油版少酱油版)的做法 步骤5

小贴士

减肥版本,所以只能算伪照烧三文鱼啦,比白煮好吃了不少呢
 
该菜谱发布于 2016-05-04 09:56:20
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