阿乔托
芒果西米饭
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人做过这道菜
减脂好甜食，对芒果糯米饭心心念，然而糯米100g就有300大卡☹️，不过40g的西米一百多大卡，但是熟了涨开就就有一大碗，加上芒果一份的热量算下来也300多大卡，开心放心吃！🤗🤗
用料
芒果西米饭的做法
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准备材料咯
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将脱脂牛奶倒入西米中浸泡3小时左右，让西米充分吸收水份涨大
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将西米倒入模具中，也可加入自己喜欢的馅料，推荐紫薯~上开水锅蒸20分钟左右，熄火闷个几分钟西米的小白点消失
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西米完全熟透后，出锅，芒果切片放在盘子里码放好
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用筷子先将装西米的碗把边边戳一戳，然后Duang！扣在芒果盘子上
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对，我脱模失败了，但是不要在意这些细节👋🏻，撒上椰蓉
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啊😮
小贴士
脱脂奶可能味道不会太浓，换成椰浆风味可能更好。西米加了馅脱模容易散开，可能我蒸的时候水份太多了。
另外泡西米的牛奶别浪费，上锅和西米一起蒸，味道也很棒。
另外泡西米的牛奶别浪费，上锅和西米一起蒸，味道也很棒。
