先把紫薯蒸熟!蒸熟后切一半留着等下用!其他切成紫薯丁!
西米煮一锅水沸腾后放下去煮!注意水一点要多放点!水可多不可少!煮差不多有15分钟后关火!让它闷到中间的白芯变透明!西米拿去冲冷水!一两遍就可以!然后再煮一锅热水再把西米放下去煮然后放糖!等糖融化了再让它闷一会!然后ok!
取出椰汁加热!把刚才剩的一半紫薯捣碎加入糖和椰汁!最后放入西米和紫薯丁加上椰汁就好了哦!超级美味!
上传你做的紫薯椰汁西米露!