香草荚用刀从上至下剖开,刮出香草籽,然后把香草荚切成1厘米左右的段儿(如果能切的更碎更好)。全部籽和壳与白砂糖混合,放入料理机打至香草荚碎并均匀的和糖混合在一起永远都分不开那样事儿的。瓶口封上保鲜膜,盖好盖子,阴凉避光处储存至少两周以上,时间越久味道越浓郁。
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