新鮮黃花菜把裡面的帶花粉的芯拔掉,紅蘿蔔切絲,同時準備一大盤冰水
黃花菜,紅蘿蔔,洗乾淨,下水灼5分鐘左右 撈起來,放涼水中泡 〈等待菜泡涼的過程,可以把配料拌好〉
泡好的黃花菜蘿蔔絲,調入配料,拌均勻,放冰箱冷藏後風味更佳!
上传你做的涼拌新鮮黃花菜