三杯鸡~快手版
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人做过这道菜
同小姐
用料
三杯鸡~快手版的做法
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鸡肉洗净备用.
家里人多的话可以买全鸡.也可以像我一样买鸡腿肉或者鸡翅.
反正想吃什么买什么
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姜切片.蒜瓣剥好.备用.
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先把所有液体倒进去
接着摆好鸡肉
上面放蒜瓣
之所以有这个顺序.是为了防止粘锅.
PS~这里说的杯是电饭锅配的那种容量.这里随意倒.反正我从来没有量过.
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盖盖.大火煮到开.也就是听到蒸汽声不停响.
转小火10分钟.
关火.气体走完之后开盖.
将鸡肉翻面
盖盖再煮5分钟
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摆盘.好了.噢耶~
小贴士
中餐的材料配比并没有西餐那么讲究.不存在一点点差异影响成败的说法.
总之做多几次就有经验了.这道菜是新手也完全可以驾驭的.
味道却是一级棒~~~
我很喜欢做这道菜.因为基本不用干什么.准备好材料就是等.
好懒啊~~☺☺☺
总之做多几次就有经验了.这道菜是新手也完全可以驾驭的.
味道却是一级棒~~~
我很喜欢做这道菜.因为基本不用干什么.准备好材料就是等.
好懒啊~~☺☺☺
