阿米_Amipan
超美味浓郁汤汁番茄煎蛋面
7.7
综合评分
275
人做过这道菜
这一碗番茄煎蛋面，既美味又营养！低脂肪多维生素！做法简单、配料简单！没有什么理由不喜欢哒！哈哈
成都的朋友可能会对这个味道很熟悉～
成都的朋友可能会对这个味道很熟悉～
用料
超美味浓郁汤汁番茄煎蛋面的做法
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以一碗面需要一个番茄的比例，将番茄切碎。
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小葱切碎～备用
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热油，煎鸡蛋～油要比平时稍微多一些，油温要热！这样煎出来的鸡蛋会有气泡，才能装汤（入味）！我比较喜欢溏心蛋(￣▽￣) 所以不会将鸡蛋煎的太熟…
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煎鸡蛋剩下的油，直接炒番茄！加盐、炒至大部分番茄都融化，酱汁浓稠时，加水～这样番茄汤就OK了！
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等番茄汤煮沸腾后，下一把面条！木哈哈哈～【见证奇迹的时刻到了！】
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面条煮好后！装碗～放煎蛋～撒上一把葱花！
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大功告成！
