![酒窝·胖胖大吐司精选的封面](https://i2.chuimg.com/87665987e46f4d90894e0c0cf79fff5f_5278w_2969h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![土司大合集的封面](https://i2.chuimg.com/ccb58f0e8ae511e6a9a10242ac110002_1267w_843h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![wish的封面](https://i2.chuimg.com/78ad418088bb11e6a9a10242ac110002_638w_362h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![馅料面包的封面](https://i2.chuimg.com/0156cb7288a411e6b87c0242ac110003_976w_1296h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![各种吐司的封面](https://i2.chuimg.com/7003160a857c11e6a9a10242ac110002_1080w_1248h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
230g高筋面粉、50g低筋面粉、30g白砂糖、4g酵母放在打蛋盆中搅拌均匀
倒入30g蛋液和134g水揉成团
待表面微光滑时加入2g盐和20g黄油揉至有可以拉出薄膜
平均分成4个面团
一个面团加入2g抹茶粉揉匀
一个面团加入2g可可粉揉匀
4个面团都放入烤盘中,盖上保鲜膜,自然醒发40分钟发两倍大小
先将抹茶、可可味、原味的3个面团都依次擀成方形,再将方形卷起来
蔓越莓面团的擀成方形,铺上蔓越莓干卷起
把它们依次放入吐司模中进行醒发,自然发酵约8分满,(醒是在面团上喷适量的水)即可,烤箱预热180度
醒发好厚加吐司盖进行烤制180度45分钟