抹茶布丁
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Mooyoo酱
清新抹茶，和炎热的夏天很配哦！
用料
抹茶布丁的做法
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白砂糖、吉利丁粉、抹茶粉放入小碗，用温水化开，搅拌使糖粉融化融合。tips：水不要过热。
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牛奶倒入小锅加温
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将步骤一混合物倒入温牛奶，搅拌均匀。
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将抹茶布丁液稍微放凉，倒入模具或杯中。
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将布丁放入冰箱冷藏约2小时。（想快点品尝美味，放入冷冻室20分钟-半小时亦可，看模具大小，不要过度冷冻以免影响口感。）
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可以直接吃。
亦可在布丁表面撒上适量抹茶粉，加上薄荷叶或者其他水果做装饰。
还可以根据个人口味浇上炼乳
小贴士
此配方用了雀巢全脂牛奶，奶香味很浓。
这个量的吉利丁粉布丁口感嫩滑，要Q一点的口感可以再加约5g。
这个量的吉利丁粉布丁口感嫩滑，要Q一点的口感可以再加约5g。
