青椒蛋炒饭

1 人做过这道菜
夏天就是每天胃口特别小,只热衷于凉面冷面凉拌蔬菜的季节呀。
青椒鸡蛋炒饭,微辣和青椒的清香比较开胃,配色小清新,有颜值,制作简单,也是一道快手菜

用料  

青椒 一个
鸡蛋 一个
米饭 250g
葱花 少许

青椒蛋炒饭的做法  

  1. 青椒洗净切碎成沫,大葱取一小段切成葱花

  2. 打碎一颗鸡蛋,将蛋黄蛋清拌均匀

  3. 炒锅中加油烧热,放入葱花煸炒出香,加入打好的鸡蛋和青椒沫,翻炒

  4. 八分熟时加入米饭小火翻炒,出锅前根据口味适当加盐调味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-05 14:57:06
5 收藏


作者毛球喵丸子的其他菜谱

青椒蛋炒饭的答疑

关于青椒蛋炒饭的做法还有疑问? 登录提一个问题