手炒猪肉松

0 人做过这道菜
本来是做肉夹馍的夹肉,因为肉选的太瘦了,不好吃。肉被放在冰箱里闲置着,因为午休时间闲着,就拿出来炒个猪肉松试试,没想到我也能炒出如此蓬松的猪肉松

用料  

猪肉 2斤左右
草果 1个
香叶 2片
八角 1个
花椒 适量
老抽 2勺
料酒 2勺
适量
豆瓣酱 适量
姜片 适量
葱段 适量
少许

手炒猪肉松的做法  

  1. 放料将肉煮好,放凉撕成肉丝,越细越好

    手炒猪肉松的做法 步骤1
  2. 平底锅放少许油,小火不停地翻炒

    手炒猪肉松的做法 步骤2
  3. 炒好后,放到容器里放凉装瓶

    手炒猪肉松的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-05-05 16:58:23
8 收藏


作者瑞雪妈咪的其他菜谱

手炒猪肉松的答疑

关于手炒猪肉松的做法还有疑问? 登录提一个问题