卤鹌鹑蛋

Name: 卤鹌鹑蛋
Ingredients: 500g左右鹌鹑蛋; 3小勺（厨房调料勺子）盐; 适量生抽; 适量（上色）老抽; 适量香叶; 1颗大料; 适量（量多发苦）茶叶; 适量姜

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第一次写菜谱，很粗糙，具体的调料量没有表明，多多见谅～

用料

香叶和茶叶不要太多。否则会苦，高压锅是为了减少时间，要是电饭锅或者炒锅时间需要加长，水也要多放一点～
我习惯剥壳后在煮味道，容易入味，吃着也方便～
喜欢桂皮等其他调料的可以自行加入，做饭不就是一个神奇的过程！

卤高压锅卤鹌鹑蛋卤鹌鹑蛋卤猪肺卤煮

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-05 18:37:59

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