选材,我用的这个牌子的魔芋粉,泡菜用完了,买的韩国清静园宗家府的,大家可以超市买袋装,或者淘宝买罐装。
先热油,热油的时候把魔芋冲下水放一边备用,下五花肉,(如果放香肠的可以先直接下泡菜)捞起装碗,不用另外起油锅直接下泡菜翻炒,感觉差不多了下魔芋翻炒,不用加水,如果喜欢有汤汁最好放高汤,(一般煮肉留下的就可以)放韩国辣酱,我放两勺,好像辣度就可以了,两个食物都容易熟,所以不用煮很久,起锅前放少许糖调味,泡菜有点咸味,所以这时候试试够不够咸,再考虑放不放盐。起锅,下饭。
上传你做的韩式泡菜魔芋粉