韩式泡菜魔芋粉

5 人做过这道菜
我是泡菜控,各种东西跟泡菜一起做菜吃,早前是煮泡菜菌菇汤,然后泡菜饭,这次正好买了魔芋,就来试试。

用料  

五花肉或者香肠 随意
韩国辣酱 看个人辣度而定
少量
看个人吃菜的咸淡决定
一汤勺

韩式泡菜魔芋粉的做法  

  1. 选材,我用的这个牌子的魔芋粉,泡菜用完了,买的韩国清静园宗家府的,大家可以超市买袋装,或者淘宝买罐装。

    韩式泡菜魔芋粉的做法 步骤1
  2. 先热油,热油的时候把魔芋冲下水放一边备用,下五花肉,(如果放香肠的可以先直接下泡菜)捞起装碗,不用另外起油锅直接下泡菜翻炒,感觉差不多了下魔芋翻炒,不用加水,如果喜欢有汤汁最好放高汤,(一般煮肉留下的就可以)放韩国辣酱,我放两勺,好像辣度就可以了,两个食物都容易熟,所以不用煮很久,起锅前放少许糖调味,泡菜有点咸味,所以这时候试试够不够咸,再考虑放不放盐。起锅,下饭。

    韩式泡菜魔芋粉的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2016-05-05 18:53:32
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