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##『花刀芒果』

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Levi口鸟的厨房  Levi口鸟
我用针扎法判断芒果核的位置

用料  

金煌芒 若干

##『花刀芒果』的做法  

  1. 芒果洗净平放于案板，用针插入大致判断芒果核位置

    ##『花刀芒果』的做法 步骤1

  2. 避开果核将芒果切成3个部分，即2瓣果肉、1瓣果核。再将2瓣果肉切十字花刀

    ##『花刀芒果』的做法 步骤2

  3. 用手或汤勺顶果皮中间部分，使其“开花”

    ##『花刀芒果』的做法 步骤3

小贴士

有内行说按三分之一下刀，其实这个样子也不能精准确定果核的位置得嘛😌

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的##『花刀芒果』

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-05 20:57:05
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##『花刀芒果』的答疑

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