新疆大盘鸡

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用料  

鸡翅根 15个
葱姜蒜 少许
西红柿 3个
面土豆 2-3个
青红椒 各1个
洋葱 1头
八角 3个
干辣椒 3个

新疆大盘鸡的做法  

  1. 一勺油入锅加热放葱姜蒜,
    炒出香味,加鸡翅根翻炒,把肉炒白,入调料:料酒,生抽,老抽,糖,醋,白胡椒

  2. 入西红柿(切块)加热扣盖十分钟

  3. 土豆切块,入锅,扣盖加热十分钟

  4. 入青红椒,洋葱,十分钟

 
该菜谱发布于 2016-05-06 00:36:08
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