取1.5杯西米(可根据食用人的数量适当增减)
锅内加入水煮沸,加入西米
一边煮一边用勺子搅拌,防止粘锅再次煮沸后转小火
搅拌使其更均匀受热,煮至西米剩下小小的米心熄火,盖上锅用余热将其焖熟
用凉水滤洗锅内的西米,滤去西米水可以先用生水滤洗两遍,再用凉白开滤一遍
取半碗西米,芒果、苹果(选用自己喜欢的水果即可)去皮切块后放入,加入牛奶,适量糖。一碗清凉的杂果西米露就可以吃啦🍧
上传你做的杂果西米露