懒人版清蒸鱼

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材料写了很多适量,其实就是觉得个人口味不同,并且具体放多少我还真没量过……酱油料酒加起来大约有70g吧。

用料  

1条
葱姜蒜 适量
酱油 适量
料酒 适量
豉油 适量
适量

懒人版清蒸鱼的做法  

  1. 将鱼洗净,葱切段,姜切片,部分切丝,蒜捣碎,葱姜蒜塞入鱼里,倒入料酒酱油豉油,盖上保鲜膜腌制。

    懒人版清蒸鱼的做法 步骤1
  2. 将鱼微波 分钟,热锅,烧油,放入葱姜蒜,炸出香味。

    懒人版清蒸鱼的做法 步骤2
  3. 取出鱼,将热油浇在鱼上。

    懒人版清蒸鱼的做法 步骤3

小贴士

腌制鱼时中间可以翻面,入味更加均匀。
 

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该菜谱发布于 2016-05-06 11:35:39
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