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茴香蚕豆。无敌香

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布舍_2016的厨房  布舍_2016
这个季节最适合吃货了。蚕豆就是我的最爱。这个时候的蚕豆炒菜啥的不如这样做最好吃。而且保留了蚕豆的清香。入口软糯！非常棒！

用料  

蚕豆一斤 茴香一个半
香叶四五片 葱花
盐 味精
油可以比平时多一些

茴香蚕豆。无敌香的做法  

  1. 把蚕豆洗干净稍微晾凉干。炖锅起油不用熬热就可以放蚕豆了

    茴香蚕豆。无敌香的做法 步骤1

  2. 然后放入一个半茴香。四五片香叶。喜欢辣可以当个辣椒哦然后就用筷子搅拌

    茴香蚕豆。无敌香的做法 步骤2

  3. 如果会粘锅就要不断搅拌了。期间可以放盐尝味道啦。熟了之后可以放点味精。也可以不放因为本身就很鲜！最后关火可以撒一把葱花也可以不加可人喜好

    茴香蚕豆。无敌香的做法 步骤3

小贴士

油如果煮的时候觉得少了可以再加一些哦

上传你做的茴香蚕豆。无敌香

 

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该菜谱发布于 2016-05-06 11:59:52
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