小花片·儿时最爱

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小花片是小时候最喜欢的零食了,脆脆的香香甜甜的

我这个菜谱写的很随意哈,没有称重的,大家随意做哈

大家在家做,建议用红糖,整个方子就不用加糖了,我是对可可粉特别偏爱的,也不太爱吃甜的

用料  

面粉 250g
白糖 15g
牛奶或者水
可可粉或者红糖或者巧克力

小花片·儿时最爱的做法  

  1. 取一半面粉,加一半白糖,慢慢加牛奶或水,和成硬点的面团,包保鲜膜静置

    小花片·儿时最爱的做法 步骤1
  2. 取另一半面粉,加可可粉,白糖,或红糖水,和成硬点儿的面团,包好静置,放了红糖水就不要加白糖了哦

    小花片·儿时最爱的做法 步骤2
  3. 静置半小时

    小花片·儿时最爱的做法 步骤3
  4. 面团擀成饼,两块儿放一起,然后擀薄

    小花片·儿时最爱的做法 步骤4
  5. 切薄片

    小花片·儿时最爱的做法 步骤5
  6. 把切好的面片儿再擀薄一点

    小花片·儿时最爱的做法 步骤6
  7. 厚度就自己看着办吧

    小花片·儿时最爱的做法 步骤7
  8. 锅里多放些油,小火慢慢炸,炸到稍稍金黄就可以了

    小花片·儿时最爱的做法 步骤8

小贴士

白糖的用量就看自己喜不喜欢甜的了,我就用小汤匙放了两匙

如果面团软了,就放冷冻冻一冻,再切薄片也是可以的

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-05-06 13:05:23
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