玫瑰沼泽(燕麦黑芝麻糊烤苹果花)

1 人做过这道菜
已经把燕麦吃到ta见了我都怕,于是短暂休息了几天,又开启了暗黑哥特新吃法!(泥垢了)……
港真,连我这样的小残(馋)手都能轻松完成这道营养与颜值高、热量和成本低的小甜食,那就献上此谱,假扮一回小天使~

方子供一人份,需要小烤盅或小烤碗一个,180℃,15~20分钟。

做前请看小贴士!!!

用料  

小苹果 1个
白糖或蜂蜜 2勺
黑芝麻糊 1包
燕麦片 适量
开水 适量
椰丝或椰蓉 适量

玫瑰沼泽(燕麦黑芝麻糊烤苹果花)的做法  

  1. 视烤碗大小,加入燕麦片和黑芝麻糊,慢慢加入适量的开水,挑出「稠度合适」的糊状,静置片刻。

  2. 苹果洗净切片,小锅里加入糖或蜂蜜烧开,加入苹果片煮1分钟,沥出待凉。

  3. 预热烤箱180℃;
    挑选苹果片,按从小到大的、由内向外的顺序,一层层交错排列,卷成玫瑰花的形状。

  4. 小心的将苹果花从砧板移到烤碗中,(黏黏的燕麦黑芝麻糊可以保持住花朵的形状),微调后,撒上椰蓉或椰丝,放入已预热的烤箱中层,15~20分钟即可。

    玫瑰沼泽(燕麦黑芝麻糊烤苹果花)的做法 步骤4

小贴士

1.我用的是捷森传统燕麦片,喜欢细腻一点的口感可以用即食燕麦片。
2.也可以用其他养生谷物粉代替黑芝麻糊,调糊糊的时候不要任性——不可太干也不可太稀,不然玫瑰凋零可憋怪我哦~
3.下厨房里能搜出很多制作苹果花的方子,我这里就偷个懒不拍步骤图惹~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

玫瑰沼泽(燕麦黑芝麻糊烤苹果花)相关分类

该菜谱发布于 2016-05-06 13:15:22
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