为为安
自制豆腐脑
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人做过这道菜
白色的豆腐，浅黄色的虾皮，绿色的蒜（或香菜），红色的辣油，墨绿色的紫菜，颜值高啊!
用料
| 绢豆腐 | 1盒 |
| 榨菜、虾皮、紫菜、香菜 | 少许 |
| 生抽、盐、辣油、芝麻油 | 适量 |
自制豆腐脑的做法
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绢豆腐
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我喜欢用刀切一下，也可直接用勺子一点点放到锅里。
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水开后将豆腐倒入锅中，烧开就行。
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将榨菜、蒜切丁，虾皮洗一下
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碗里放入盐、生抽、芝麻油，倒入开水，用漏勺盛出豆腐，淋上辣油，放上虾皮、榨菜、紫菜，一碗豆腐脑就做好了，配上油条或烧饼，真的好吃。
小贴士
1.将绢豆腐盒子底部的角上剪出一个小口，往里吹口气，再将上面的包装撕了，就能很容易的倒出比较完整的豆腐。
2.差不多一人一盒的量
2.差不多一人一盒的量
