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薄荷鸡汤
薄荷鸡汤
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一日3歺
总觉得学厨艺煲汤是最简单的,全部食材丢锅一起煮就行了哈哈。广东人最爱的就是汤,每餐饭都有一锅热汤,薄荷鸡汤是我很喜欢的汤水。
用料
土鸡
一只
薄荷
少许
薄荷鸡汤的做法
鸡肉冷水下锅焯水
焯好水的鸡肉洗干净用汤锅加水大火煮开,转小火煮一小时,再放适量薄荷叶煮上一两分钟就可以加盐调味了。
盛一碗喝吧
小贴士
用老母鸡或土鸡熬的汤最鲜美,那种肉鸡熬的汤不好喝。薄荷少许就可以了
上传你做的薄荷鸡汤
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该菜谱发布于 2016-05-06 21:05:05
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薄荷鸡汤的答疑
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