明虾烧茭白

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明虾入味但依然很嫩,味道还不单调

用料  

野生大明虾 5个
茭白 1一个
生抽
生粉
黄酒

明虾烧茭白的做法  

  1. 明虾洗干净剪段

    明虾烧茭白的做法 步骤1
  2. 加盐和黄酒腌制下,滚生粉开油锅煎下,两分钟左右

    明虾烧茭白的做法 步骤2
  3. 茭白切厚片,过油,油里面加点盐,煎到茭白开始起金黄色捞起

    明虾烧茭白的做法 步骤3
  4. 锅里留一点点油,爆香炸好的明虾,倒入茭白,黄酒生抽糖一点水,煮两分钟开大火收汁

    明虾烧茭白的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-06 21:23:41
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