火腿蚕豆

Name: 火腿蚕豆
Ingredients: 500g蚕豆; 适量火腿; 3克盐; 15g白糖; 3g鸡精; 适量油; 适量葱末

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春末初夏蚕豆刚上市的时节，就做了一道火腿蚕豆，红绿相间，清香味醇

用料

蚕豆一定要嫩的，可以先把蚕豆先烫一下，火腿蒸熟后再炒时间短些，蚕豆不要炒时间太长不然壳太硬的

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-06 22:04:31

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