四季豆牛肉粒

1 人做过这道菜
牛肉是我最愛吃的肉類,也是我最難征服的菜類

用料  

黃瓜条 300克
紅甜椒 半個
四季豆 十根左右
黑胡椒 少許
料酒 少許
幾片
澱粉 少許
醬油 少許

四季豆牛肉粒的做法  

  1. 先把牛肉切粒,加入醬油,澱粉,料酒,黑胡椒拌勻腌半小時。

  2. 四季豆過水煮至軟!四季豆.甜椒切粒。

  3. 熱鍋加油,爆香小洋蔥,姜,下牛肉爆炒,炒至七分熟入四季豆甜椒翻炒均勻出鍋

    四季豆牛肉粒的做法 步骤3

小贴士

一定要掌握火候,不能炒過了,過了肉會老,不好吃。另外,我的牛肉腌了一下,調味已經放足了,所以炒時我不用再加調味!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-06 23:10:51
42 收藏


作者Kiki-tsai的其他菜谱

四季豆牛肉粒的答疑

关于四季豆牛肉粒的做法还有疑问? 登录提一个问题