沿九妹炸菜粿

沿九妹炸菜粿的答疑

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  _uqmy  2017-05-28  

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  我在国外，没有粘米粉怎么办？
  作者回复 2017-09-11  

  用料理机磨米浆，不过我没有试过
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  风府_f0ne  2018-09-27  

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  萝卜泥倒进盘子或者碗里蒸行不？
  作者回复 2018-09-27  

  我是倒进一个方形的烤盘里蒸的。这个是我自己计量用的菜谱，太难的问题我也回答不了，不好意思哈
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  天空布鹿鹿  2018-03-18  

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  请问做出来，口感很密实，想要更软绵绵一点，是不是水要多加一些？
  作者回复 2018-03-18  

  白萝卜泥多一点
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  芒果_qw2e  2017-02-18  

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  粘米粉哪里买？
  作者回复 2017-02-18  

  超市或淘宝
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  蔡ikun徐坤  2019-08-30  

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  请问用什么油温炸？
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  差不多小姐_  2018-11-19  

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  为什么炸的时候会黏在一起，还会粘锅
  作者回复 2018-11-20  

  油温要高，稍微定型再翻动
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  璇子0120  2018-09-20  

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  那个100克水可以用之前腌后出的萝卜水代替吗？
  作者回复 2018-09-21  

  腌萝卜的水会苦
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  灵儿-98  2017-09-10  

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  是不是蒸好了还不会结块凉了才结块呢
  作者回复 2017-09-11  

  是，还有一种可能没蒸熟
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  （1）+（1）  2016-09-20  

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  粘米粉是糯米粉吗？
  作者回复 2016-12-25  

  不一样
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  化箫  2016-12-14  

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  蒸的时候要用什么装着吗？
  作者回复 2016-12-25  

  我用的是做蛋糕的小的方形烤盘比较平整