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樱花椰子冻

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夏了夏天耶的厨房  夏了夏天耶
樱花季 舌尖也要浪漫。

用料  

牛奶 120
淡奶油 70
糖 50
椰浆 75
樱花 适量
吉利丁 2片
椰蓉 适量

樱花椰子冻的做法  

  1. 凉水泡吉利丁15分钟

  2. 椰浆、牛奶、糖、淡奶油到入容器，隔水加热搅拌，温度大致五十度左右，我没量，加入泡好的吉利丁，继续搅拌，使吉利丁溶解。

  3. 将混合后的液体倒入容器，撒入樱花瓣

  4. 放入冰箱中降温

    樱花椰子冻的做法 步骤4

  5. 待椰子冻成型后，取出切块，放在椰蓉中沾满椰蓉。完成

    樱花椰子冻的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-05-07 05:57:32
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