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热米皮

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自制热米皮

用料  

大米 300g
水 500g
辣椒油 两勺
盐 适量
生抽 一勺
糖水 一勺
香油 适量
黄瓜 一根

热米皮的做法  

  1. 大米浸泡六个小时以上，用泡米水打成米浆

  2. 盘子上刷油，少量即可～把米浆倒入盘中，厚薄自己决定，想吃薄的倒少点，厚的倒多点😁

  3. 上蒸锅～大火烧开后，蒸3-5分钟，起泡泡后揭出即可。

  4. 蒸好了

    热米皮的做法 步骤4

  5. 切条

    热米皮的做法 步骤5

  6. 放料～

    热米皮的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀，开吃喽

    热米皮的做法 步骤7

小贴士

口味根据自己定～我只放了黄瓜，也可以放些自己喜欢吃的蔬菜，喜欢吃芥末的也可以放些芥末油

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

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被大家加入到以下菜单

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拌面💃凉面
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粥粉面饭
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该菜谱发布于 2016-05-07 08:22:31
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