香葱咸曲奇

Name: 香葱咸曲奇
Ingredients: 68g总统黄油卷; 35g植物油; 45g牛奶; 45g糖粉; 3g盐; 160g低筋面粉; 50g葱末

1 人做过这道菜

醉清浅

我家孩子比较挑食，不喜欢黄油的味道，每次做的曲奇都是象征性的尝点，只有这款曲奇，她说好吃，而且吃不出黄油的味道，烘烤中满屋的葱香味。

用料

总统黄油卷	68g
植物油	35g
牛奶	45g
糖粉	45g
盐	3g
低筋面粉	160g
葱末	50g

香葱咸曲奇的做法

香葱洗净切末，只要葱叶
黄油室温软化，打顺滑
加入糖粉
打到体积变大，发白
加入牛奶，植物油
搅打均匀再加入盐，葱末搅打均匀
再筛入低粉
搅拌至无干粉
八齿裱花嘴放入裱花袋，套到量杯上，装入面糊
挤入烤盘
200度预热10分钟，入烤箱烤20分钟出炉

小贴士

1.盐可以最后和面粉一起放，吃的时候会有颗粒感，口感也不错
2.各家烤箱不一样，观察曲奇边上了色就可以了
3.我家烤盘是三能25x35cM，正好一烤盘，成品290克

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该菜谱发布于 2016-05-07 10:19:46

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