手抓饼的做法——家庭自制手抓饼
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人做过这道菜
_七八
听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼......
用料
| 面粉 | 100克 |
| 葱 | 一根 |
| 盐 | 少许 |
手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法
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准备100克的面粉。
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加入40克开水。
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加了开水后进行搅拌。
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加凉水进行和面。
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将面团和到这种程度。
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把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形
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刷上一层油，撒上盐和葱丁
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将面皮对折
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用刀切成条
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打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄
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尽量擀薄点，但不要擀断它。
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从上到下卷起
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卷成这样子。
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按住一头，另一头慢慢盘起来
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然后它擀成饼。
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用电饼铛或平底锅至两面上色。
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好吃的家庭版手抓饼出炉啦
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别看步骤多！其实很简单，超详细！
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美味可口的手抓饼完成了，你可以加鸡蛋、把生菜包裹在里面，或加培根等。
小贴士
步骤6一定要注意不要把边缘切断
