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柠檬乳酪布丁

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_逸-的厨房  _逸-
客户指定要柠檬乳酪布丁 然后自己摸索出来的

用料  

奶油奶酪 250g
柠檬汁 50g
牛奶 700g
奶油 500g
鸡蛋 7个
糖 75g

柠檬乳酪布丁的做法  

  1. 备料 布丁罐消毒

    柠檬乳酪布丁的做法 步骤1

  2. 奶油奶酪软化加糖打发
    加柠檬汁打匀 至没有颗粒

    柠檬乳酪布丁的做法 步骤2

  3. 加入奶油和牛奶的混合物

    柠檬乳酪布丁的做法 步骤3

  4. 分次加入打散的鸡蛋液

    柠檬乳酪布丁的做法 步骤4

  5. 过筛两到三次

    柠檬乳酪布丁的做法 步骤5

  6. 过筛入布丁杯 水浴
    160度40分钟 温度时间仅供参考

    柠檬乳酪布丁的做法 步骤6

  7. 放凉 冷藏一小时以上 装饰

    柠檬乳酪布丁的做法 步骤7

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柠檬乳酪布丁相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-07 13:52:17
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