超市买的瓶装酸奶,原味或其他口味都行。喝完,瓶内壁会有酸奶残留。
加入纯牛奶(不论什么牌子都行),拧紧盖子,温暖环境放置5小时以上,时间由温度决定。5月初的天气放过夜即可。
打开盖子,看到酸奶已是绸状,闻到酸味即可。及时放入冰箱冷藏,以免变质。
吃的时候倒出酸奶,因为是无糖的,可以加蜂蜜或水果或红豆等等。
上传你做的超简单的自制酸奶