罗卜洗净切片或切条,用盆装好撒上盐搅拌均匀、腌半小时后倒掉腌制出来的水份,用凉白开水清洗二遍
洗好的罗卜倒进密封保鲜盒,是玻璃的最好,把切好的小天椒、一小勺盐、糖放入保鲜盒再倒入白醋,白醋泡过罗卜表面最好,搅拌均匀
盖好盖子放到冰箱冷藏保存,隔天就可以吃到爽脆的泡罗卜了,泡越久越好吃
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