胡瓜炒香菇

6.8 综合评分
6 人做过这道菜
在超市一眼便看见了她,家里没有酸菜,便想到加了蚝油的香菇,没想到味道好极了👍

用料  

胡瓜 半根
鲜香菇 4个
生抽 适量
蚝油 适量
适量
3瓣

胡瓜炒香菇的做法  

  1. 分别把胡瓜和香菇洗净,切薄片

  2. 先炒香菇,热锅冷油,下香菇翻炒,分别加入少量盐、生抽和蚝油,翻炒至变软,装小碗

  3. 锅里倒油,加大蒜,爆香后加入胡瓜,翻炒一会,加一点点盐,再加一汤勺开水

  4. 翻炒至断生,加入改成炒的香菇,一起翻炒片刻,盛起

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-05-07 17:14:22
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胡瓜炒香菇的答疑

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