懒人蛋挞(无淡奶油版)

8.1 综合评分
165 人做过这道菜
👏懒人佛系做法!绝对一次成功。

用料  

冷冻蛋挞皮 9个
蛋黄 2个(或1个全蛋➕1个蛋黄)
牛奶 200g
白砂糖 25g

懒人蛋挞(无淡奶油版)的做法  

  1. 把蛋黄,白砂糖混合均匀,不需要打发,混合均匀就好。

    然后加入牛奶混合均匀。


    不需要过筛,将混合好的蛋挞液注入蛋挞皮中。(我放到9分满)

    懒人蛋挞(无淡奶油版)的做法 步骤1
  2. 烤箱提前10分钟预热,
    190℃,烤制50分钟。
    (重点:烤盘需放在中下层!防止底部不起酥!)

    懒人蛋挞(无淡奶油版)的做法 步骤2
  3. 重点提示:
    蛋挞皮不需要特意提前解冻。
    白砂糖量已减,不会过甜。
    烤箱中下层烤制。
    蛋挞出炉后都会回缩,这是正常的。

    😏蛋挞皮我是在某宝买的,
    个人推荐【安特鲁七哥】蛋挞皮。
    (试过很多牌子的蛋挞皮,这个味道最好。)

    懒人蛋挞(无淡奶油版)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-05-07 18:20:08
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